Come cucinare la pasta al microonde!

Ciaooooo!!!!

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forno a microonde Whirpool

Eccomi con un nuovo articolo!
Vi chiedo scusa se sto scrivendo meno in questo periodo ma sono in trasferta lontano da casa e posso dedicarmi meno al mio blog.
Sto cercando comunque di ritornare ai vecchi schemi, spero di riuscirci entro la prossima settimana! 😀

 

L’articolo di oggi mi è venuto in mente proprio durante questo mio soggiorno fuori città.
Mi sono trovata nella condizione di non poter cucinare in modo classico e ho dovuto ingegnarmi con ciò che potevo usare.

I mezzi a disposizione erano pochi e tra questi c’era il forno a microonde.

Sinceramente non amo troppo questo elettrodomestico che reputo essere non adatto per una cucina tradizionale.
Molto amato dagli americani reputo il microonde il metodo più pigro di cucinarsi del cibo e sinceramente non mi da le stesse soddisfazioni di quando con la cucina a gas.
Non tutto viene bene, molte volta secca tanto le pietanze e non sprigiona nessun odore nell’aria… io amo la cucina che profuma di cibo appena cucinato!
Cosa c’è di più bello che aprire la porta di casa ed essere invasi da fragranti aromi di piatti saporiti! 😀
Lo stile di vita asettico mi fa orrore, in fatto di cibo sono della vecchia scuola e non la cambierei per nulla al mondo.

 

Tuttavia in questi giorni il forno a microonde (che funziona grazie all’effetto riscaldante ottenuto da campi elettromagnetici emessi che riscaldano e cuociono il cibo) mi è risultato molto utile visto che avevo la necessità di cucinare senza gas.

Inutile starvi a dire come sia facile scaldare cibi già cotti, pochi secondi o al massimo minuti e avrete la vostra pietanza perfettamente riscaldata pronta da servire già nel suo piatto da portata.
La cosa che mi ha colpito è stata la possibilità di cucinare davvero con il microonde.

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spaghetti, me li porto sempre in valigia!

Dopo diversi giorni senza pasta e riso mi era venuta la voglia di un bel piatto di spaghetti con le verdure! 😀
Senza gas non pensavo proprio di riuscire a cucinare la pasta ma mi sono dovuta ricredere.

Per preparare un bel piatto di pasta vi sarà sufficiente seguire questo semplice procedura:

– Sistemate la porzione di spaghetti in un contenitore adatto al microonde a secco.
Per il riso è la stessa identica cosa. (Immagine 1)

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Immagine 1

Ricoprite il tutto con acqua fredda. Se usate il sale mettetene un pizzico. (immagine 2)

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Immagine 2

– Coprite con un coperchio di plastica. (Immagine 3)

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Immagine 3

– Sistemate il contenitore nel forno a microonde ed impostate il timer con i minuti necessari scritti sulla confezione della pasta.
(inizialmente meglio dividere il tempo in due parti e controllare di tanto in tanto la cottura. (Immagine 4)

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Immagine 4

– Fate partire il microonde e lasciate cuocere la pasta.
Vedrete che il vapore condenserà nel coperchio e se controllerete a metà cottura noterete come la pasta inizierà a cuocere! (Immagine 5)

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Immagine 5

– Quando il grado di cottura preferito sarà ottenuto potrete tirar via il contenitore dal forno (fate attenzione, sarà caldo!) e scolare la pasta, condendola poi come più vi aggrada.
Io ho optato per verdure sane come cavolfiore, broccoli e spinaci 😀 (Immagine 6, 7, 8)

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Immagine 6
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Immagine 7
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Immagine 8

Ecco, se di dovreste trovare nella necessità di cucinare senza gas sappiate che un microonde vi salverà la vita e potrete comunque cucinare quasi tutto ciò che vi piace.
Non vi abituate però ad usarlo sempre, altrimenti vi ritroverete come certe persone che non sanno nemmeno accendere il forno tradizionale e vi abituerete a mangiare all’americana, che non è il massimo per la salute.

Intanto Burian si usa  la cappa come cuccia! 😀

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Burian dorme sulla cappa
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Burian sulla cappa

 

Un saluto e alla prossima! 😀