I motivi per cui ero sparita… addio glutine!

Ciao Gente!

Come forse avrete capito ho avuto un periodo non facile a livello di salute 🙁
Ecco perchè scrivevo poco sul mio amato blog e devo dire che mi è dispiaciuto moltissimo perchè io amo tanto scrivere articoli e non lavorare mi deprime enormemente.

Da agosto ho cominciato a stare poco bene ma se devo essere sincera erano mesi stavo giù.
Nessun medico mi voleva dare credito e mi liquidavano dicendo che ero depressa!

Io avevo problemi di digestione, intestinali, non assorbivo il ferro e il calcio, perdevo capelli a ciocche, ma la cosa peggiore è stato avere la glossite con tante dolorose afte quando mangiavo alimenti come avena, orzo, frumento, segale e kamut. 🙁

Invece, dopo una lunga serie di analisi, è risultato che sono diventata celiaca!
Ormai il glutine è fuori dalla mia vita e io sono rinata quindi preparatevi a leggere prossimamente tanti articoli di ricette gluten free!

Ora sto molto meglio e sono pronta a tonare in pista! 😀

Si cambia vita!

Un salute e al prossimo articolo che sarà sulla nuova linea di Bottega Verde Eco Bio!

Ciaoooooooooo!