Ciao Gente!!!! Oggi un articolo che mi sta particolarmente a cuore. Si parlerà di Quinoa, uno dei miei cibi preferiti!  Ma esattamente che cos’è la Quinoa???? Forse molti di voi non la conoscono per niente, oppure l’hanno sentita nominare hanno le idee confuse al riguardo. La Quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta erbacea annuale della …