Ciao Gente!!!!

Oggi ricettina di Halloween, visto che si avvicina la data fatidica 😀

Vi prometto che farò anche la torta ,perchè un dolce ci vuole, ovviamente.

Potevo non fare il mitico Gorgonzurla di Hotel Transylvania?! Certo che no! Era tempo che pensavo a come fare questa ricetta e sono riuscita a creare una versione ottima e facile da realizzare.

Ovviamente potete fare delle modifiche a vostro gusto, io ho usato il gorgonzola che amo ma so che molta gente lo detesta.

Potreste provare a sostituirlo con della crescenza.

Eccovi gli ingredienti con le dosi del Gorgonzurla:

– 100g di gorgonzola (o altro formaggio molle a piacimento)

– 100 g di ricotta magra

– 5 o 6 noci – erba cipollina q.b.

– sale fino un pizzico

– pepe nero q.b.

– pane a cassetta integrale (con o senza glutine)

– un uovo biologico

– pane grattugiato integrale (o senza glutine)

– 30 g parmigiano biologico

– pepe in grani o chiodi di garofano

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, 🙂 I Love U :*Ciaooooooooooooo!